Orang Indonesia penggemar bubur ayam. Tengoklah pada pagi hari maupun malam hari, Anda akan mudah menjumpai gerobak bubur ayam menjajakan dagangannya di berbagai tempat.
Tidak hanya muncul di gerai kaki lima, bubur pun muncul sebagai menu favorite restoran dan hotel berbintang.
Popularitas bubur makin meroket, takkala kita mendengar secara serentak warganet Indonesia membuat polling dengan hasil terpecah dalam dua kelompok tim, yakni “tim bubur diaduk dan tim bubur tidak diaduk.”
Berbicara tentang kelezatan bubur, tak bisa melepaskan nama restoran oriental terbesar di Indonesia yakni Ta Wan
Ta Wan telah berdiri selama dua dekade dengan lebih dari 90 gerai. Uniknya, ketika Ta Wan didirikan, tidak banyak restoran yang menyajikan bubur sebagai salah satu menu andalan. Mengingat jaman dulu itu bubur identik dengan makanan kaki lima ataupun makanan untuk orang sakit.
Namun, dengan inovasi yang dilakukan dalam menyempurnakan rasa bubur lembut ala Hong Kong dan lidah Indonesia, Ta Wan berhasil membuat bubur naik kelas menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di berbagai acara dan waktu.
Saat ini Ta Wan terus berinovasi dengan berbagai macam varian bubur, seperti Bubur Seafood, Bubur Jagung dan Sapi Cincang, hingga Bubur Spesial Tiga Rasa ala Ta Wan yang legendaris.
Apakah kamu salah satu penggemar Bubur Tiga Rasa dari Ta Wan? Ternyata, dibalik kelezatannya, Bubur Tiga Rasa memiliki fakta unik. Mau tahu? Begini:
Terlaris di Ta Wan
Kepopuleran Bubur Tiga Rasa dari Ta Wan memang telah memikat hati berbagai kalangan. Meskipun kini sudah banyak restoran yang menawarkan bubur sebagai hidangan utama, bubur Ta Wan selalu diingat dan dicari oleh banyak penggemar setianya dari berbagai latar belakang.
Cerita unik di Balik Mangkuk Besar
Salah satu ciri khas Ta Wan yang terkenal dan menjadi inspirasi pemilihan nama brand yaitu “Mangkuk Besar Putih – nya”, karena bubur yang disajikan di Ta Wan ini disediakan dalam satu porsi mangkuk besar.
Menurut Andrias Chandra, Direktur Marketing Eatwell Culinary, perusahaan yang menaungi Ta Wan, mangkuk besar Ta Wan merupakan perwujudan dari arti nama Ta Wan sendiri yakni “Ta” yang berarti besar, serta “Wan” yang berarti mangkuk.
