Menurut Haryo jangan takut makan makanan bersantan dan berlemak di sini. “Karena kami menyajikan teh hangat dengan campuran beberapa jenis bahan, yang dijamin bisa meluruhkan asam uratdan kolesterol!”
Nama Klasik yang Mendunia
Menurut penuturan Haryo, nama RM Padang Melati, sesungguhnya lahir sejak 40 tahun.
“Rumah makan Melati ada di Berlin 40 tahun lalu, kemudian bergerak ke London. Pemiliknya adalah pasangan orang Indonesia, namanya Uda Syam dan Ibu Melati,” kata Haryo.
Suatu hari Haryo bertemu pasangan ini di Bali. Keduanya menurut Haryo sudah sangat sepuh. Uda Syam sudah berumur 92 tahun, Ibu Melati 85 tahun.
Haryo meminta ijin memakai dan menghidupkan kembali rumah makan tersebut dengan kosep masakan Minang yang diramunya. Mereka mengizinkan.
“Jadilah nama restoran ini adalah RM Padang Melati Jerman-London -Jakarta,” lanjut Haryo.
Haryo bertekad RM Padang Melati selalu menyajikan yang terbaik untuk dunia.
“Saya yakin dan percaya RM Minang Melati suatu saat akan mendunia lagi. Saya tidak tahu jalannnya, tapi saya yakin dan percaya Allah SWT akan menuntun kami ke arah itu! XPOSEINDONESIA Foto : Indrawan Ibonk
More Pictures
