“Hidangan kali ini saya buat mengikuti tema musik yang ditampikan, dimana musik blues berkembang pesat di Amerika, dan tentu saja dengan kombinasi Wine dan Cigar Premium. Untuk hidangan Wine pun merupakan menu terbaru dan bisa dipesan pada hari lain di Solo Cigar Lounge, tentunya”, ucap Chef Troy Donovan saat ditemui.
Bersama dengan transformasi ini, tentunya Executive Chef, Troy Donovan bakal menyajikan ragam menu baru yang lebih nge- blend dengan musik yang bakal disajikan, sehingga tidak selalu menu makanan berat yang disuguhkannya.
Main Course Grilled New Yok Striploin Pesto Mashed pair with Monte Das Promessas Tinto Red
Dessert Poached Pear Red Wine Reduction pair with Parcelas Porto Ruby
Appetizer Cold Tomato Soup pair with Joya Branco White Vinho Leve
Dan untuk menemani sore di Solo Cigar Lounge, Live Music dihadirkan setiap hari mulai pukul 17 00 – 20.00, dengan berbagai jenis genre musicnya, seperti di hari Jumat ini ditemani oleh Tommy and Friends,” jelas Venny Artha, General Manager Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta.
Jadi Solo Cigar Lounge, sebagai tempat yang sangat cocok untuk pertemuan yang santai, bersosialisasi dengan teman, pasangan, sebagai hub menyelesaikan pekerjaan, meeting point atau sekadar menikmati waktu sendiri sambil menikmati musik. Pastinya menemani temaram Jakarta lewat koleksi cerutu yang premium, dan segarnya sajian unik cocktail dan mocktail dari Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta.
“Solo Cigar Lounge, sekarang lebih casual dan tamu-tamunya nggak perlu memikirkan harus datangnya bagaimana, pakaiannya seperti apa. Dan kita bikin konsepnya seperti launch, kalau bisa dibilang, orang bisa sambil bekerja di sini, bisa mau meeting misalnya, atau juga bisa dengan pasangan, sehingga bisa enjoy. Dan untuk makanannya tidak selalu makanan yang berat. Sebuah konsep yang memang diperuntukkan bagi range usia 25 – 55 tahun, bisa juga up,” tukas Venny Artha.
And so … kami tunggu kedatangannya di Solo Cigar Lounge Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta. XPOSEINDONESIA Foto : Team Media Satu Warna
