Pengalaman tersebut digelar di Tanta Resto & Lounge, SOGO Level 2, Plaza Senayan, Jakarta, Sabtu (19/9/2026). Dalam sesi ini, para tamu tidak hanya mencicipi teh, tetapi juga mendapatkan penjelasan mengenai aroma, karakter, dan rasa setiap teh sebelum menikmatinya bersama hidangan.

Liana Setiawan, Commercial Director PT Sinergi Prosperia Global selaku distributor Harney & Sons Indonesia, mengatakan konsep tersebut dibuat untuk memperkenalkan teh dengan pendekatan yang lebih dekat dengan pengalaman kuliner. Teh, menurutnya, memiliki karakter yang beragam dan dapat dieksplorasi bersama cake, pastry maupun chocolate.

“Teh itu bukan hanya diminum, tetapi juga bisa dipairing dengan cake, pastry, dan chocolate,” ujar Liana.

Dalam Tea Pairing Experience kali ini, Harney & Sons dipertemukan dengan Embassy Chocolate melalui lima kreasi dessert karya Chef Louis Tanuhadi. Setiap dessert dibuat dengan memasukkan karakter teh tertentu ke dalam resep sekaligus mencari keseimbangan antara rasa teh, cokelat, buah, rempah dan tekstur pastry.

Salah satunya adalah Jasberry Tea Choux, choux dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, berisi Jasmine Tea cream serta raspberry yang memberikan rasa asam dan segar. Dessert ini dipadukan dengan Dragon Pearl Jasmine, teh hijau berbentuk pearl yang diracik dengan jasmine sehingga menghasilkan karakter ringan dan floral.

Berikutnya ada Cinnamon Banoffee Tart yang menggunakan Hot Cinnamon Sunset Tea. Tart dengan dasar buttery crust ini memadukan pisang karamel dengan caramel bercita rasa cinnamon-spice, menciptakan kombinasi manis dan hangat.

Untuk pilihan berikutnya, Ruby Tea Mousse Cake menggunakan African Autumn Tea. Mousse yang lembut dipadukan dengan sentuhan blood orange dan citrus sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang lebih fruity dan menyegarkan.

Sementara itu, Crisp Apple Mint hadir dengan macaron shell yang ringan dan sedikit chewy, berisi apple compote dengan sensasi peppermint. Dessert ini dipasangkan dengan Peppermint Herbal Tea yang memiliki karakter mint kuat, segar dan memberikan sensasi cooling.

Pilihan terakhir adalah Chamomile Cheesecake, cheesecake berbahan white chocolate dengan tekstur lembut dan halus yang dipadukan dengan Chamomile Herbal Tea. Karakter chamomile yang ringan dan sedikit manis menjadi pasangan untuk dessert dengan rasa yang lebih creamy.

Chef Louis Tanuhadi mengatakan proses menentukan pairing dilakukan melalui beberapa kali percobaan. Teh dan cokelat terlebih dahulu dicicipi bersama untuk melihat karakter yang muncul, sebelum akhirnya dikembangkan menjadi konsep dessert.

“Pairing itu sebenarnya subjektif. Kita coba tehnya, kemudian coba dengan cokelat dan dessert, dari situ baru kita lihat mana yang cocok,” jelas Louis.

Menariknya, Louis mengaku bukan penggemar teh sejak awal. Ia sebelumnya lebih terbiasa menikmati kopi dan wine, namun setelah mempelajari teh, ia menemukan begitu banyak karakter yang membuatnya tertarik mengeksplorasi minuman tersebut dalam dunia pastry.

Tea Pairing Experience ini juga menjadi bagian dari perjalanan Harney & Sons setelah resmi masuk Indonesia pada 12 Mei 2026 melalui PT Sinergi Prosperia Global. Saat ini terdapat sembilan varian yang dipasarkan di Indonesia, sementara secara global Harney & Sons yang didirikan John Harney pada 1983 telah memiliki lebih dari 300 varian dan menjangkau lebih dari 50 negara.

Eksplorasi lima dessert tersebut sekaligus menjadi bagian dari persiapan High Tea Set Harney & Sons yang akan segera hadir di Tanta. Konsepnya dikembangkan dari karakter teh dan dessert yang telah diuji dalam Tea Pairing Experience, sehingga nantinya konsumen dapat menikmati pengalaman serupa dalam format menu yang lebih lengkap.

Berada di SOGO Level 2, Plaza Senayan, Tanta menawarkan suasana dining yang hangat dengan pemandangan fountain area Senayan. Perpaduan menu Nusantara dan Western membuatnya tidak hanya menjadi tempat bersantap, tetapi juga ruang yang cocok untuk meeting, berkumpul bersama keluarga maupun menikmati teh dengan suasana yang lebih santai.

Tanta juga menyediakan private room untuk berbagai kebutuhan, mulai dari pertemuan hingga gathering bersama kolega dan teman. Kehadiran Tea Pairing Experience, kolaborasi kuliner, serta rencana High Tea Set Harney & Sons semakin memperkuat karakter Tanta sebagai ruang dining yang menawarkan pengalaman berbeda di kawasan Plaza Senayan, sejalan dengan slogannya, “So Much Warmth, So Much Flavor, So Much Care.” XPOSEINDONESIA/IHSAN

Ayam goreng basah dikenal sebagai salah satu hidangan khas Sunda dengan karakter daging yang tetap lembut dan juicy. Berbeda dari ayam goreng yang digoreng hingga kering dan renyah, ayam goreng basah dimasak dalam waktu relatif singkat sehingga bagian dalam daging tetap terasa lembut saat disantap.

Konsep tersebut kemudian dihadirkan Lidah Lokal dengan sentuhan mereka sendiri. Ayam Goreng Basah Gelora disajikan bersama nasi putih dan sejumlah kondimen, mulai dari terong krispi, jukut goreng hingga sambal yang menjadi pelengkap untuk menikmati ayam.

Menu ini tersedia dalam dua pilihan porsi untuk menyesuaikan kebutuhan pengunjung. Porsi setengah ekor ayam dibanderol IDR 168.000 nett dan cocok untuk 1 hingga 2 orang, sementara satu ekor ayam utuh seharga IDR 318.000 nett dapat dinikmati untuk 2 hingga 4 orang.

General Manager ARTOTEL Gelora Senayan Jakarta, Yana Nuraga, mengatakan kehadiran menu tersebut berangkat dari antusiasme masyarakat terhadap ayam goreng basah. ARTOTEL Gelora Senayan kemudian mencoba membawa hidangan yang sedang ramai diperbincangkan itu ke dalam pengalaman bersantap di hotel.

“Dengan ramainya antusiasme terhadap hidangan Ayam Goreng Basah, kami terinspirasi untuk menghadirkan Ayam Goreng Basah ini ke dalam menu dengan ciri khas kami sendiri. Kami ingin memberikan kesempatan bagi para tamu untuk menikmati salah satu hidangan Indonesia dengan standar pengalaman bersantap di hotel,” ujar Yana.

Kehadiran Ayam Goreng Basah Gelora sekaligus memperlihatkan bagaimana hidangan tradisional dapat dikemas kembali tanpa meninggalkan karakter utamanya. Sajian khas Sunda tersebut ditempatkan sebagai menu yang bisa dinikmati bersama, dengan pilihan porsi yang sesuai untuk makan berdua hingga santap bersama keluarga atau teman.

Ayam Goreng Basah Gelora tersedia hingga 30 Desember 2026. Menu ini dapat dipesan di Buka Mata, Lidah Lokal, In-room Dining, serta Barspace di ARTOTEL Gelora Senayan Jakarta. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Bukan sekadar ruang yang dipenuhi benda untuk dilihat, Mega Science Center dan Budaya dirancang sebagai ruang eksplorasi. Pengunjung bisa mencoba sejumlah alat peraga, melihat simulasi, berinteraksi dengan teknologi, sekaligus menelusuri sejarah dan budaya Indonesia melalui koleksi yang berada dalam satu kawasan.

Skalanya terlihat dari jumlah koleksi yang dihadirkan. Mega Science Center dan Budaya memiliki 1.640 alat peraga sains dan artefak budaya, terdiri dari 617 alat peraga sains dan 1.023 artefak budaya.

Jumlah tersebut membuat perjalanan di dalam destinasi ini tidak berhenti pada satu tema. Setelah diajak bermain dengan konsep fisika, pengunjung bisa berpindah ke dunia antariksa, mengenal berbagai fenomena kebencanaan, melihat perkembangan robotik dan Artificial Intelligence (AI), kemudian masuk ke perjalanan sejarah dan budaya Indonesia.

Salah satu bagian yang menarik adalah Zona Fisika. Di sini, berbagai konsep yang selama ini mungkin hanya dikenal melalui buku pelajaran dibuat lebih mudah dipahami melalui alat peraga interaktif.

Pengunjung dapat mencoba dan mengamati konsep listrik dan magnet, transmisi suara melalui serat optik, gyroscope, hingga berbagai instalasi yang menghubungkan prinsip fisika dengan tubuh manusia dan kehidupan sehari-hari. Dengan cara tersebut, fisika tidak berhenti sebagai rumus, tetapi bisa dilihat dan dicoba secara langsung.

Dari fisika, perjalanan kemudian membawa pengunjung keluar dari bumi melalui Zona Antariksa. Roket, Lunar Walk, videotron planet, Tesla Coil hingga space suits menjadi bagian dari pengalaman yang memperkenalkan dunia eksplorasi luar angkasa.

Jika zona antariksa membawa pengunjung membayangkan perjalanan manusia ke luar bumi, Zona Bencana Alam justru menghadirkan pengalaman yang lebih dekat dengan fenomena yang dapat terjadi di kehidupan sehari-hari.

Sejumlah simulasi seperti gempa, hurricane, Hormuz Storm Cinema dan First Twister dirancang untuk memberikan gambaran mengenai karakter serta dampak berbagai fenomena kebencanaan. Pengalaman tersebut membuat pengunjung tidak hanya memperoleh informasi tentang bencana, tetapi juga melihat bagaimana sebuah fenomena dapat dirasakan melalui simulasi.

Perjalanan berikutnya membawa pengunjung ke dunia yang semakin dekat dengan masa depan, yakni Zona Robotik dan AI. Di area ini terdapat Brain Race Car, Jumping Grid, robot anjing GO2, Robot Dance hingga robot humanoid G1.

Kehadiran robot humanoid menjadi salah satu bagian yang membuat zona ini berbeda. Pengunjung dapat melihat bagaimana robotik dan AI berkembang dari sekadar teknologi yang dibicarakan menjadi sesuatu yang dapat diamati secara langsung dalam sebuah pengalaman wisata.

Namun, setelah membawa pengunjung melihat teknologi masa depan, Mega Science Center dan Budaya justru mengajak mereka kembali menengok masa lalu.

Sebanyak 1.023 artefak budaya ditempatkan sebagai bagian dari perjalanan mengenal sejarah dan kekayaan budaya Indonesia. Area Majapahit, Candi Wilwatikta, Wayang Potehi hingga Zona Islam menjadi bagian dari ruang tersebut.

Di sinilah konsep Mega Science Center dan Budaya menjadi lebih luas. Sains menjelaskan bagaimana sebuah fenomena bekerja, sementara koleksi budaya memperlihatkan bagaimana manusia, pengetahuan, tradisi dan peradaban berkembang dari waktu ke waktu.

Direktur Jawa Timur Park Group, Rio Imam Sendjojo, mengatakan konsep tersebut memang sengaja dibuat untuk menghadirkan ruang edukasi yang tidak hanya besar secara fisik, tetapi juga memberikan pengalaman yang dapat dibawa pulang oleh pengunjung.

“Kami ingin membangun sebuah ruang yang besar bukan hanya secara fisik, tetapi juga besar dari pengalaman dan pengetahuan yang bisa dibawa pulang oleh pengunjung. Karena itu, kami menghadirkan 617 alat peraga sains dan 1.023 artefak budaya dalam satu kawasan, sehingga pengunjung memiliki ruang yang luas untuk mengeksplorasi berbagai hal,” ujar Rio Imam Sendjojo.

Menurut Rio, rasa ingin tahu menjadi bagian penting dalam proses belajar. Karena itu, pengunjung tidak hanya diarahkan untuk membaca informasi, tetapi juga diberikan kesempatan melihat, mencoba dan berinteraksi.

“Kami melihat rasa ingin tahu sebagai awal dari proses belajar. Ketika pengunjung bisa melihat sesuatu yang menarik, kemudian mencoba dan berinteraksi langsung, di situlah pengalaman belajar terbentuk. Mega Science Center dan Budaya kami kembangkan dengan semangat tersebut,” lanjutnya.

Pengalaman tersebut kemudian diperluas melalui berbagai aktivitas seni dan kreativitas. Ada Workshop Wayang Suket, Workshop Wayang Kardus, Show Potehi, Workshop Terakota, Show Srimulat hingga Keris Dance.

Dengan rangkaian tersebut, kunjungan ke Mega Science Center dan Budaya tidak harus berlangsung dengan pola melihat koleksi dari satu ruang ke ruang lainnya. Ada aktivitas yang bisa dicoba, simulasi yang bisa dirasakan, teknologi yang bisa diamati, hingga pertunjukan yang membuat unsur edukasi hadir dengan cara yang lebih ringan.

Konsep inilah yang menjadi bagian dari pengembangan wisata edukasi berbasis experience Jawa Timur Park Group. Anak-anak dapat memperoleh pengalaman belajar di luar sekolah, sementara keluarga maupun masyarakat umum tetap memiliki ruang untuk menikmati destinasi tanpa menjadikannya seperti kunjungan ke ruang kelas.

Mega Science Center dan Budaya saat ini telah memasuki tahap trial opening. Tiket kunjungan sudah dapat dibeli secara online melalui website jtp.id maupun secara langsung melalui loket di Jatim Park 1.

Informasi mengenai Mega Science Center dan Budaya dapat diperoleh melalui Instagram dan TikTok @megasciencecenter, serta kanal resmi Jawa Timur Park Group melalui jtp.id dan akun Instagram serta TikTok @jawatimurpark.

Pada akhirnya, daya tarik Mega Science Center dan Budaya bukan hanya terletak pada angka 1.640 koleksi yang dibawanya. Yang menarik justru perjalanan di dalamnya, ketika pengunjung bisa berpindah dari listrik dan magnet ke luar angkasa, dari simulasi bencana ke robot humanoid, lalu menutup perjalanan dengan melihat kembali jejak sejarah dan budaya Indonesia. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Konsep itu pula yang membuat Batu Secret Zoo tidak sekadar menjadi tempat untuk melihat koleksi hewan. Pengunjung bisa menjelajahi berbagai zona satwa, mengikuti aktivitas feeding pada area tertentu, menikmati wahana, mengunjungi Museum Satwa hingga melanjutkan perjalanan ke Drive Thru.

Koordinator CRU atau Guest Relation Officer Jatim Park 2, Eva Paradesa, mengatakan nama Batu Secret Zoo sendiri memiliki cerita dari konsep awal kawasan tersebut. Dahulu, terdapat semacam aviary tertutup yang membuat pengunjung tidak dapat mengetahui apa yang ada di dalamnya.

“Dulu di sini ada semacam aviary yang tertutup. Jadi tamu tidak bisa melihat sebenarnya di dalamnya ada apa,” ujar Eva saat ditemui di area Savana, Batu Secret Zoo.

Dalam perkembangannya, kawasan tersebut tidak hanya diisi koleksi satwa. Berbagai wahana permainan dan fasilitas rekreasi kemudian menjadi bagian dari Batu Secret Zoo sehingga pengalaman pengunjung menjadi lebih beragam.

Saat ini, koleksi Batu Secret Zoo mencakup lebih dari 300 jenis satwa dengan jumlah keseluruhan lebih dari seribu ekor. Satwa yang ditampilkan tidak hanya berasal dari Indonesia, tetapi juga dari berbagai negara.

Pengunjung bisa menemukan sejumlah zona dengan karakter berbeda. Dari area reptil di Secret A, Lemur Kingdom, area Aqua, Savana atau Pasar Afrika, hingga Tigerland yang berada di bagian menuju pintu keluar.

Di kawasan tertentu, pengunjung juga dapat menyaksikan aktivitas feeding satwa, termasuk singa dan jerapah. Aktivitas tersebut menjadi salah satu pengalaman yang menarik karena wisatawan bisa melihat bagaimana satwa berinteraksi dengan makanan sekaligus mendapatkan informasi mengenai karakter dan kebiasaannya.

Namun, interaksi dengan satwa tidak dilakukan secara bebas. Aktivitas feeding hanya tersedia pada area tertentu dan pengunjung tetap harus mengikuti aturan serta arahan petugas.

Batu Secret Zoo juga memiliki pilihan pengalaman yang berbeda melalui Drive Thru. Konsepnya menyerupai wisata safari karena pengunjung dapat melihat satwa dari dalam kendaraan, tetapi pengunjung tidak diperbolehkan turun selama berada di jalur tersebut.

“Pengunjung bisa menggunakan mobil pribadi atau kendaraan listrik yang disediakan oleh kami,” kata Eva.

Meski memiliki konsep Drive Thru, area tersebut tidak sepenuhnya sama dengan taman safari dengan kawasan yang sangat luas. Sebagian satwa masih berada di dalam exhibit, sementara beberapa satwa tertentu dapat berada di area yang memungkinkan pengunjung melihatnya dari kendaraan.

Untuk satwa seperti singa, misalnya, pengunjung tetap melihatnya dari area exhibit demi menjaga keselamatan. Sementara beberapa satwa lain dapat ditemui dalam area yang telah disiapkan pengelola.

Pengalaman berwisata juga tidak berhenti di Batu Secret Zoo. Jatim Park 2 menggabungkan tiga destinasi dalam satu kawasan, yakni Batu Secret Zoo, Museum Satwa dan Sweet Memories.

Eva mengatakan konsep tersebut menjadi salah satu alasan Jatim Park 2 banyak dipilih keluarga. Dengan satu kali pembelian tiket, pengunjung dapat masuk ke tiga destinasi tersebut tanpa harus membeli tiket masuk tambahan.

“Dengan satu kali pembelian tiket, pengunjung bisa masuk ke Batu Secret Zoo, Museum Satwa, dan Sweet Memories tanpa dipungut biaya lagi,” ujarnya.

Berbagai wahana di dalam kawasan juga dapat dinikmati pengunjung sesuai ketentuan masing-masing. Ada wahana yang memang diperuntukkan bagi orang dewasa sehingga anak-anak tidak diperbolehkan menggunakannya.

Dari sisi waktu kunjungan, wisatawan juga perlu menyiapkan waktu yang cukup. Dengan banyaknya zona dan aktivitas yang tersedia, kunjungan ke Batu Secret Zoo tidak ideal jika dilakukan secara terburu-buru.

Bagi wisatawan yang datang bersama anak, konsep edukasi menjadi salah satu daya tarik utama. Tidak sedikit pengunjung Batu Secret Zoo yang datang melalui rombongan sekolah karena kawasan tersebut juga memiliki program edukasi satwa.

Menurut Eva, pola kunjungan biasanya meningkat ketika memasuki masa liburan sekolah. Setelah periode tersebut berakhir, Jatim Park 2 memasuki masa low season, yang biasanya berlangsung sekitar Agustus hingga September.

“Setelah liburan sekolah selesai, biasanya kita masuk low season. Pengunjung yang datang ke sini kebanyakan memang dari sekolah karena kita juga punya program edukasi,” kata Eva.

Pada masa kunjungan yang lebih sepi, pengelola mengandalkan berbagai program promosi untuk menjaga minat wisatawan. Promo dapat diberikan untuk pengunjung perorangan, rombongan maupun pembelian melalui kanal online.

Untuk tiket Jatim Park 2, harga pada hari kerja saat ini Rp150.000. Tiket tersebut sudah mencakup Batu Secret Zoo, Museum Satwa dan Sweet Memories.

Ada pula pilihan bundling Jatim Park 2 dengan Drive Thru atau Eco Active Park. Pada hari kerja, paket tersebut dibanderol Rp175.000, sedangkan pada akhir pekan harganya Rp200.000.

Promo juga diberikan untuk destinasi tertentu dalam Jatim Park Group. Eva menyebut Eco Active Park dan Drive Thru, misalnya, memiliki program pembelian online dengan potongan harga 10 persen pada periode tertentu.

Menariknya, harga tiket yang dipublikasikan tersebut berlaku untuk wisatawan domestik. Untuk wisatawan mancanegara, Jatim Park Group justru memberikan potongan harga khusus sebesar 20 persen di sejumlah park dalam jaringan mereka.

Wisatawan asing cukup menunjukkan paspor untuk mendapatkan potongan tersebut. Sementara pengunjung berusia lebih dari 65 tahun juga mendapatkan diskon 20 persen dengan menunjukkan KTP.

Strategi tersebut dilakukan karena pasar wisatawan asing di Kota Batu masih dinilai memiliki ruang untuk dikembangkan. Eva mengatakan jumlah wisatawan asing yang datang ke Batu masih lebih sedikit dibandingkan destinasi seperti Yogyakarta dan Bali.

“Dari marketing pusat atau manajemen Jatim Park Group, kita ingin Batu lebih dikenal, bukan hanya di kalangan wisatawan domestik tetapi juga di luar negeri,” jelasnya.

Selain menikmati berbagai wahana, wisatawan yang ingin menginap juga memiliki pilihan akomodasi di kawasan tersebut. Pohon Inn Hotel berada di satu lokasi dengan Jatim Park 2, sementara jaringan Jatim Park Group juga memiliki sejumlah destinasi lain yang dapat dikunjungi dalam satu perjalanan di Kota Batu.

Jatim Park 1, Museum Angkut dan Jatim Park 3, misalnya, menawarkan konsep yang berbeda sehingga wisatawan dapat menyusun perjalanan sesuai minat dan waktu yang tersedia.

Menjelang periode libur Natal dan Tahun Baru, pengelola Jatim Park 2 juga mulai menyiapkan kawasan untuk menghadapi peningkatan jumlah pengunjung. Persiapan tidak hanya menyangkut perawatan fasilitas, tetapi juga mencakup kesiapan wahana dan penambahan atraksi.

“Pastinya untuk libur Natal dan Tahun Baru kita sudah mempersiapkan semuanya. Jadi bukan hanya maintenance di dalam area, tetapi fasilitas-fasilitas lainnya juga kita persiapkan supaya semuanya siap menerima pengunjung,” kata Eva.

Pengelola menargetkan jumlah kunjungan dapat kembali berada di atas 2.000 orang per hari ketika memasuki periode ramai. Jumlah tersebut jauh berbeda dibandingkan masa low season, ketika rata-rata kunjungan harian dapat berada di bawah 1.000 orang.

Bagi pengunjung yang baru pertama kali datang, Eva menyarankan agar tidak sekadar menjadikan Batu Secret Zoo sebagai tempat melihat satwa. Ada cukup banyak aktivitas yang bisa dipadukan sehingga pengalaman berkunjung menjadi lebih lengkap.

“Selain untuk edukasi satwa, kita juga memiliki berbagai wahana yang lengkap. Kemudian untuk tiketnya juga sudah all in,” ujarnya.

Dengan konsep tersebut, Batu Secret Zoo menawarkan pola wisata yang cukup sederhana untuk keluarga. Dalam satu kawasan, anak-anak dapat mengenal satwa, orang tua dapat menikmati suasana taman, sementara keluarga bisa melanjutkan aktivitas dengan wahana, Museum Satwa atau Drive Thru.

Batu Secret Zoo akhirnya bukan hanya tentang seberapa banyak satwa yang bisa dilihat dalam satu hari. Daya tariknya justru terletak pada bagaimana edukasi, rekreasi dan pengalaman keluarga ditempatkan dalam satu perjalanan wisata di Kota Batu.

Berada di area Dino Plaza, Aqua Symphony menjadi salah satu daya tarik yang patut ditunggu setelah pengunjung selesai menikmati berbagai wahana di Jawa Timur Park 3. Semburan air yang bergerak mengikuti irama musik, permainan lampu warna-warni, serta kemunculan api pada momen tertentu membuat area pertunjukan berubah menjadi panggung hiburan terbuka ketika malam tiba.

Aqua Symphony bukan sekadar air mancur yang menyemburkan air ke berbagai arah. Koreografi semburan air menjadi bagian penting dari pertunjukan, dengan gerakan yang disesuaikan dengan musik sehingga menciptakan visual yang dinamis dan terus berubah selama pertunjukan berlangsung.

Ketika musik mulai dimainkan, semburan air bergerak secara bergantian dan membentuk berbagai pola. Pantulan cahaya pada air membuat setiap gerakan terlihat semakin jelas, sementara perubahan warna lampu memberikan suasana berbeda pada setiap bagian pertunjukan.

XposeIndonesia berkesempatan mencoba dan menyaksikan langsung pengalaman di Jawa Timur Park 3 pada 14 September 2026. Pengalaman tersebut menjadi bagian dari kunjungan untuk melihat secara langsung berbagai atraksi yang ditawarkan kawasan wisata ini, termasuk menikmati suasana Aqua Symphony saat malam hari.

Efek api menjadi elemen lain yang membuat Aqua Symphony terasa lebih spektakuler. Pada bagian tertentu, semburan api muncul di antara permainan air dan cahaya, menciptakan kejutan visual yang membuat perhatian penonton kembali tertuju ke tengah area pertunjukan.

Perpaduan tersebut menjadi kekuatan utama Aqua Symphony. Air menjadi media utama, musik mengatur suasana dan ritme, cahaya memperkuat visual, sementara efek api memberikan aksen dramatis yang membuat pertunjukan terasa lebih hidup.

Menariknya, pengunjung tidak perlu membeli tiket khusus untuk menyaksikan Aqua Symphony. Pertunjukan ini dapat dinikmati secara gratis oleh pengunjung Jawa Timur Park 3, sehingga menjadi salah satu hiburan tambahan yang memberikan pengalaman lebih lengkap setelah menikmati berbagai wahana di kawasan tersebut.

Karena tidak membutuhkan tiket tambahan, Aqua Symphony menjadi pilihan menarik untuk menutup perjalanan wisata di Jatim Park 3. Pengunjung yang sejak siang menjelajahi berbagai wahana dapat melanjutkan aktivitas hingga malam dan kemudian menikmati pertunjukan air mancur sebelum meninggalkan kawasan.

Pertunjukan Aqua Symphony berlangsung di area Dino Plaza setiap hari pada pukul 18.00 WIB dan 19.30 WIB. Setiap sesi berlangsung sekitar 15 menit, tetapi waktu pertunjukan dapat menjadi momen yang cukup berkesan karena pengunjung dapat menyaksikannya dalam suasana malam Kota Batu.

Bagi wisatawan, waktu pertunjukan juga bisa menjadi pertimbangan ketika menyusun agenda kunjungan. Setelah menikmati wahana-wahana di Jatim Park 3 pada siang dan sore hari, pengunjung dapat menyempatkan diri berada di sekitar Dino Plaza menjelang pukul 18.00 WIB untuk mendapatkan posisi yang nyaman sebelum pertunjukan dimulai.

Aqua Symphony juga memiliki daya tarik lain bagi pengunjung yang gemar mengabadikan perjalanan. Permainan cahaya dan air menciptakan latar visual yang menarik untuk foto maupun video, terutama ketika semburan air berada pada titik tertinggi dan cahaya warna-warni memantul di permukaannya.

Tidak sedikit pengunjung yang memilih merekam bagian-bagian tertentu dari pertunjukan untuk dibagikan melalui media sosial. Durasi sekitar 15 menit juga membuat Aqua Symphony cukup ideal untuk dinikmati tanpa harus menghabiskan waktu terlalu lama dari agenda liburan.

Kehadiran pertunjukan ini membuat pengalaman di Jawa Timur Park 3 tidak berhenti ketika hari mulai gelap. Jika berbagai wahana pada siang hari menawarkan pengalaman edukasi, permainan, dan eksplorasi, Aqua Symphony menghadirkan hiburan visual yang lebih santai sekaligus menjadi penutup perjalanan di kawasan wisata tersebut.

Jawa Timur Park 3 sendiri memiliki berbagai atraksi yang membuat kawasan ini dapat dikunjungi dalam waktu panjang. Mulai dari Dino Park, Museum Musik Dunia, hingga berbagai wahana lainnya, pengunjung memiliki banyak pilihan aktivitas sebelum akhirnya menikmati Aqua Symphony pada malam hari.

Namun, Aqua Symphony memiliki karakter yang berbeda. Pengunjung tidak perlu masuk ke wahana atau mengikuti aktivitas tertentu karena cukup mencari tempat untuk menyaksikan pertunjukan. Dalam waktu sekitar 15 menit, air, musik, cahaya, dan api menjadi satu pertunjukan yang dapat dinikmati bersama keluarga maupun teman.

Bagi keluarga, pertunjukan air mancur ini juga menjadi pilihan hiburan malam yang relatif mudah dinikmati oleh berbagai usia. Anak-anak dapat melihat permainan air dan cahaya, sementara orang dewasa bisa menikmati musik, koreografi air, sekaligus suasana malam di kawasan Jatim Park 3.

Aqua Symphony juga memperlihatkan bagaimana atraksi wisata kini tidak hanya mengandalkan wahana permainan. Teknologi pencahayaan, sistem air mancur, tata musik, dan efek khusus dapat dikombinasikan menjadi sebuah pertunjukan yang menghadirkan pengalaman berbeda bagi pengunjung.

Jika sedang merencanakan perjalanan ke Kota Batu dan memasukkan Jawa Timur Park 3 ke dalam daftar destinasi, menyisihkan waktu hingga malam menjadi pilihan yang menarik. Setelah puas menjelajahi wahana sepanjang hari, Aqua Symphony dapat menjadi penutup perjalanan dengan pertunjukan air mancur yang memadukan musik, cahaya, dan efek api.

Dengan lokasi di Dino Plaza, jadwal setiap hari pukul 18.00 WIB dan 19.30 WIB, durasi sekitar 15 menit, serta dapat dinikmati tanpa tiket tambahan, Aqua Symphony menjadi salah satu atraksi yang layak diperhitungkan ketika berkunjung ke Jawa Timur Park 3. Pertunjukan singkat tersebut justru menjadi salah satu momen yang membuat pengalaman wisata di Kota Batu terasa lebih lengkap hingga malam hari. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Hal tersebut coba dihadirkan Jatim Park 3 Kota Batu, Jawa Timur, melalui Dino Park. Kawasan wisata edukasi ini menggabungkan pengetahuan tentang kehidupan prasejarah dengan teknologi hiburan, rekonstruksi lingkungan, audiovisual, serta berbagai wahana yang membawa pengunjung mengenal dunia dinosaurus dengan cara yang lebih interaktif.

Dino Park menjadi salah satu destinasi yang menarik bagi keluarga karena pengalaman yang ditawarkan tidak hanya sebatas melihat replika dinosaurus. Pengunjung juga dapat mengenal sejarah bumi, melihat koleksi tulang makhluk purba, mengikuti perjalanan lintas zaman, hingga menikmati wahana yang memberikan perspektif berbeda tentang kehidupan dinosaurus.

Salah satu bagian penting di kawasan ini adalah Museum Dino. Area tersebut menghadirkan koleksi tulang-tulang berukuran besar yang membantu pengunjung memahami ukuran dan karakter makhluk purba sekaligus memberikan gambaran mengenai kehidupan prasejarah.

Museum Dino menjadi bagian edukasi yang memperkenalkan sejarah kehidupan di bumi kepada masyarakat luas. Koleksi dan informasi yang ditampilkan membantu pengunjung memahami bahwa dinosaurus merupakan bagian dari perjalanan panjang bumi sebelum akhirnya mengalami kepunahan.

XposeIndonesia berkesempatan mengunjungi Dino Park di Jatim Park 3, Kota Batu, pada 14 September 2026. Kunjungan tersebut menjadi kesempatan untuk melihat langsung berbagai fasilitas dan wahana edukasi yang tersedia di kawasan bertema dinosaurus ini.

Salah satu wahana yang menjadi daya tarik adalah Kereta 5 Zaman. Wahana tersebut mengajak pengunjung melakukan perjalanan melewati lima periode prasejarah, mulai dari Permian hingga Ice Age.

Kereta berukuran besar ini memiliki kapasitas hingga 48 orang dan dilengkapi narasi informatif sepanjang perjalanan. Pengunjung diajak mengenal perubahan kehidupan dan lingkungan bumi dari satu periode ke periode lainnya melalui perpaduan cerita, visual, serta suasana yang dibangun di dalam wahana.

Sebelum perjalanan dimulai, pengunjung terlebih dahulu disuguhi film mengenai kehidupan dinosaurus. Elemen audiovisual tersebut menjadi pengantar untuk memberikan gambaran awal mengenai kehidupan makhluk purba sebelum pengunjung memasuki perjalanan lintas zaman.

Konsep Kereta 5 Zaman membuat pengalaman di Dino Park tidak sekadar menjadi wahana rekreasi. Ada unsur pembelajaran yang disisipkan sepanjang perjalanan sehingga anak-anak maupun orang dewasa dapat memperoleh informasi mengenai sejarah bumi dengan cara yang lebih menyenangkan.

Pengalaman melihat kawasan dinosaurus juga bisa dilakukan dari ketinggian melalui Jurassic Sky Ride. Wahana sepeda udara ini memberikan sudut pandang berbeda dengan membawa pengunjung melintasi kawasan dinosaurus dari atas.

Jurassic Sky Ride memiliki lintasan sekitar 350 meter dengan titik tertinggi mencapai 15 meter dan titik terendah sekitar 3 meter. Setiap gondola dapat menampung dua orang dengan batas berat maksimal 80 kilogram untuk masing-masing pengendara.

Sistem otomatis membuat pengunjung tidak perlu mengayuh secara manual selama perjalanan. Demi keselamatan, operasional Jurassic Sky Ride akan dihentikan ketika kondisi cuaca tidak memungkinkan, seperti saat hujan atau angin kencang.

Selain Museum Dino dan Kereta 5 Zaman, Dino Park juga menghadirkan Dino Action. Atraksi ini mengambil konsep laboratorium kloning dinosaurus yang memadukan tema kehidupan prasejarah dengan gagasan mengenai teknologi kloning.

Melalui Dino Action, pengunjung diajak mengeksplorasi konsep ilmiah sekaligus imajinasi mengenai kemungkinan menghidupkan kembali makhluk purba. Perpaduan antara sains, teknologi, dan hiburan membuat tema dinosaurus dikemas dengan pendekatan yang lebih modern.

Kekuatan Dino Park terletak pada keberagaman pengalaman yang ditawarkan. Pengunjung dapat belajar melalui koleksi di Museum Dino, melakukan perjalanan lintas zaman dengan kereta, melihat kawasan dari ketinggian melalui Jurassic Sky Ride, hingga menikmati atraksi bertema teknologi dan kloning.

Konsep seperti ini membuat Dino Park cukup menarik untuk wisata keluarga. Anak-anak dapat mengenal sejarah bumi dan kehidupan prasejarah melalui pengalaman visual serta aktivitas langsung, sementara orang dewasa dapat menikmati sisi edukasi sekaligus teknologi yang digunakan untuk membangun suasana dunia dinosaurus.

Kehadiran Dino Park juga memperkuat konsep Jatim Park 3 sebagai kawasan wisata keluarga yang memadukan hiburan dan edukasi. Bagi wisatawan yang datang ke Kota Batu, kawasan ini dapat menjadi pilihan untuk menghadirkan pengalaman liburan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan pengetahuan.

Dari Museum Dino hingga Kereta 5 Zaman, Jurassic Sky Ride hingga Dino Action, setiap bagian memiliki cara berbeda untuk mengenalkan dunia prasejarah. Pengunjung tidak hanya melihat dinosaurus dalam bentuk replika berukuran besar, tetapi juga diajak memahami lingkungan, zaman, dan perjalanan kehidupan yang pernah berlangsung jutaan tahun lalu.

Dino Park Jatim Park 3 menjadi pilihan menarik bagi wisatawan yang ingin mengenal dunia dinosaurus melalui perpaduan edukasi dan hiburan. Di tengah rasa penasaran manusia terhadap kehidupan yang telah lama hilang dari bumi, kawasan ini menghadirkan pengalaman yang membuat cerita tentang dinosaurus terasa lebih dekat dan mudah dibayangkan.

Untuk wisatawan yang sedang merencanakan perjalanan ke Kota Batu, Dino Park dapat menjadi salah satu destinasi yang masuk dalam daftar kunjungan, khususnya bagi keluarga dengan anak-anak. Pengalaman menjelajah dunia dinosaurus dari Museum Dino hingga perjalanan lima zaman memberikan cara berbeda untuk mengenal sejarah bumi sambil menikmati suasana wisata yang interaktif. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Museum Musik Dunia menjadi salah satu daya tarik di kawasan Jatim Park 3 yang menawarkan pengalaman cukup berbeda. Begitu masuk ke dalamnya, pengunjung akan menemukan koleksi alat musik dari berbagai zaman dan negara, memorabilia musisi, hingga sejumlah instrumen yang bisa dicoba secara langsung.

Konsep tersebut membuat museum ini terasa lebih hidup dibandingkan museum yang hanya mengandalkan koleksi di balik kaca. Pengunjung tidak hanya berjalan dari satu ruang ke ruang lain, tetapi juga dapat mengenal bagaimana alat musik berkembang, bagaimana manusia menikmati musik pada masa lalu, hingga perubahan teknologi yang akhirnya membawa musik ke era digital.

Museum ini memiliki tiga lantai dengan karakter koleksi yang berbeda. Setiap lantai membawa pengunjung ke bagian lain dari perjalanan musik, mulai dari genre populer dan memorabilia musisi hingga instrumen klasik dan vintage yang usianya bahkan mencapai lebih dari satu abad.

Salah satu koleksi yang cukup menarik perhatian adalah drum set milik Terry Bozzio. Jatim Park menyebut koleksi tersebut sebagai salah satu yang unik di Indonesia dan menjadi yang kedua di Asia, sehingga kehadirannya memberikan daya tarik tersendiri bagi penggemar musik, khususnya mereka yang tertarik dengan dunia drum.

Pengalaman di Museum Musik Dunia juga dibuat lebih interaktif melalui Drum Experience. Pengunjung dapat mencoba memainkan drum dan gitar secara langsung, sehingga kunjungan ke museum tidak berhenti pada aktivitas melihat dan membaca informasi.

XposeIndonesia berkesempatan merasakan langsung pengalaman berkunjung ke Museum Musik Dunia pada 14 September 2026. Selain melihat koleksi yang dipamerkan, tim XposeIndonesia juga mencoba sejumlah instrumen musik yang tersedia, sehingga pengunjung tidak hanya melihat koleksi, tetapi dapat berinteraksi dan merasakan pengalaman yang lebih dekat dengan dunia musik.

Dari pengalaman tersebut, salah satu hal yang terasa menonjol adalah bagaimana Museum Musik Dunia menggabungkan unsur edukasi dengan hiburan. Anak-anak maupun pengunjung dewasa dapat mengenal instrumen sekaligus mendapatkan pengalaman langsung, sementara koleksi-koleksi yang memiliki nilai sejarah tetap menjadi bagian penting dari perjalanan di dalam museum.

Di lantai dua, suasana musik populer terasa lebih kuat. Berbagai nama besar dari dunia musik seperti The Beatles, Elvis Presley, Freddie Mercury, V BTS hingga PSY hadir melalui koleksi dan memorabilia yang menggambarkan perjalanan musik lintas generasi.

Bagi penggemar musik Indonesia, terdapat pula area dangdut yang menawarkan pengalaman karaoke. Sementara itu, Vinyl Experience membawa pengunjung kembali ke masa ketika piringan hitam menjadi salah satu medium utama untuk menikmati musik.

Koleksi vinyl yang berasal dari berbagai periode tersebut memberikan gambaran tentang perubahan cara manusia mendengarkan musik. Jauh sebelum layanan streaming membuat jutaan lagu dapat diakses dalam hitungan detik, sebuah album harus hadir dalam bentuk fisik dan menjadi bagian dari pengalaman tersendiri bagi pendengarnya.

Perjalanan kemudian berlanjut ke lantai tiga yang menghadirkan atmosfer berbeda. Di sini, koleksi instrumen klasik dan vintage menjadi daya tarik utama, termasuk Polyphone 1857 dari Prancis yang menjadi salah satu benda bersejarah di Museum Musik Dunia.

Polyphone tersebut memperlihatkan bagaimana teknologi musik pada masa lalu sudah memiliki mekanisme yang cukup menarik. Selain itu, terdapat piano, organ, gramophone, dan berbagai instrumen klasik lainnya yang membawa pengunjung melihat perkembangan musik dari era yang jauh sebelum teknologi digital hadir.

Pengunjung juga dapat menemukan deretan radio vintage dari berbagai periode, mulai dari tahun 1920-an hingga 1990-an. Koleksi tersebut tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga memperlihatkan bagaimana radio pernah menjadi salah satu media utama yang membawa musik dan hiburan ke rumah-rumah masyarakat.

Yang menarik, pengalaman melihat koleksi klasik tersebut menjadi semakin lengkap karena beberapa instrumen dapat dimainkan. Piano dan sejumlah alat musik lainnya memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk berinteraksi secara langsung, membuat sejarah musik terasa lebih dekat dan tidak berhenti sebagai informasi di dalam papan keterangan.

Keberagaman koleksi menjadi kekuatan utama Museum Musik Dunia. Musik klasik, rock, jazz, dangdut, K-pop, musik tradisional Indonesia, hingga instrumen dari berbagai negara berada dalam satu perjalanan yang menunjukkan bahwa musik selalu berkembang mengikuti zaman dan budaya.

Di sinilah Museum Musik Dunia memiliki daya tarik yang berbeda. Tempat ini tidak hanya berbicara tentang siapa musisi yang terkenal atau alat musik apa yang digunakan, tetapi juga memperlihatkan perjalanan panjang bagaimana manusia menciptakan, memainkan, merekam, dan menikmati musik.

Lokasinya di Jatim Park 3 juga membuat museum ini mudah dimasukkan ke dalam agenda liburan keluarga di Kota Batu. Jatim Park 3 sendiri dikenal sebagai kawasan wisata yang memadukan hiburan dan edukasi dengan berbagai atraksi tematik, sehingga pengunjung dapat mengombinasikan kunjungan ke Museum Musik Dunia dengan destinasi lain dalam satu kawasan.

Namun, Museum Musik Dunia tetap memiliki alasan kuat untuk dikunjungi secara khusus. Koleksi instrumen langka, memorabilia musisi dunia, piringan hitam, radio vintage, hingga kesempatan mencoba sejumlah alat musik membuat pengalaman di dalamnya tidak terasa seperti sekadar melihat benda-benda lama.

Di tengah kebiasaan menikmati musik hanya melalui layar smartphone, berada di ruangan yang dipenuhi instrumen dari berbagai era memberikan pengalaman yang berbeda. Melihat gramophone, menyentuh piano klasik, mengenal Polyphone berusia lebih dari satu abad, atau mencoba memainkan instrumen secara langsung membuat sejarah musik terasa lebih nyata.

Museum Musik Dunia menjadi destinasi yang menarik bukan hanya bagi pencinta musik, tetapi juga bagi keluarga, anak-anak, kolektor, maupun wisatawan yang ingin menemukan sisi lain Kota Batu. Dari The Beatles hingga musik dangdut, dari Terry Bozzio hingga Polyphone 1857, museum ini memperlihatkan bahwa perjalanan musik ternyata begitu panjang dan penuh cerita.

Museum Musik Dunia berada di kawasan Jatim Park 3, Kota Batu, Jawa Timur, dan saat ini beroperasi setiap hari pukul 11.00–19.00 WIB. Harga tiket dapat berubah mengikuti periode dan program yang berlangsung, sehingga pengunjung disarankan mengecek informasi terbaru melalui kanal resmi Jatim Park sebelum datang. XPOSEINDOENSIA/IHSAN

Namun, A Bowl of Indonesia yang digelar THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa bersama KARA, Jumat (4/9), bukan sekadar acara mencicipi makanan.

Para tamu diajak menelusuri kembali cerita di balik hidangan berkuah yang selama ini begitu dekat dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Dari sejarah Soto Tangkar hingga bagaimana santan diolah agar cita rasa masakan tetap terjaga.

Yang menarik, sepuluh hidangan tersebut kemudian dikurasi dan dipilih langsung oleh para tamu. Tiga hidangan dengan suara terbanyak akan mendapatkan kesempatan tampil di Dwangsa9 Indonesian Restaurant selama tiga bulan.

Konsep ini menjadi bagian dari Art and Music Festival, thematic event yang diprakarsai PHM Hotels. Jika seni biasanya hadir lewat musik, lukisan atau pertunjukan, kali ini kuliner menjadi medium untuk bercerita.

Soto Bukan Sekadar Semangkuk Kuah

Bagi Chef Yoelianto dan Chef Andreas, tantangan menghadirkan 10 soto bukan hanya soal membuat makanan yang enak.Setiap daerah memiliki karakter soto sendiri. Karena itu, proses kurasi harus memperhatikan identitas dan autentisitas hidangan. “Setiap daerah punya soto masing-masing. Kalau semua jenis soto kita hadirkan di sini, mungkin sampai besok pagi juga belum selesai,” ujar Chef Yoelianto.

Menurutnya, hidangan yang dipilih harus terlebih dahulu dilihat asal-usul dan karakter rasanya. Tim kemudian mencoba berbagai hidangan sebelum menentukan 10 menu yang dianggap mampu mewakili kekayaan kuliner Nusantara. “Kita benar-benar melakukan kurasi. Salah satunya dengan melihat autentisitasnya, rasanya seperti apa dan berasal dari daerah mana,” katanya.

Salah satu yang menjadi perhatian adalah Soto Tangkar. Bagi masyarakat Jakarta, hidangan ini bukan sekadar soto berkuah santan dengan iga sapi, tetapi juga memiliki cerita panjang.

Chef Andreas menjelaskan, istilah “tangkar” merujuk pada bagian iga atau tulang sapi. Dalam sejarahnya, bagian tersebut menjadi salah satu bahan yang banyak diolah masyarakat Indonesia. “Kalau kita dari Jakarta, Soto Tangkar itu harus diketahui sejarahnya. Tangkar itu artinya iga,” jelas Chef Andreas.

Seiring waktu, iga dan tulang sapi tersebut kemudian diolah menjadi hidangan berkuah dengan bumbu rempah dan santan yang menjadi ciri khas Soto Tangkar.

Rahasia Santan: Jangan Terlalu Lama Direbus

Salah satu pembahasan yang cukup menarik dalam sesi tersebut justru datang dari dapur, yakni bagaimana menjaga kualitas santan ketika digunakan dalam masakan.

Chef Andreas mengatakan, santan sebaiknya tidak dimasukkan terlalu awal, khususnya untuk hidangan yang membutuhkan kuah creamy.

Menurutnya, santan yang terlalu lama terkena panas dan direbus dapat pecah sehingga tekstur kuah berubah. “Kalau saya sendiri selalu memasukkan santan di akhir. Kalau terlalu lama direbus, santan bisa pecah atau terpisah,” ungkapnya.

Teknik tersebut juga menjadi salah satu cara untuk mempertahankan karakter santan dalam masakan.Dalam diskusi tersebut, perbedaan santan segar dan santan instan ikut menjadi perhatian. Chef Andreas mengakui, santan segar memiliki aroma kelapa yang lebih kuat. Namun, santan instan memiliki keunggulan dari sisi kepraktisan dan konsistensi.

“Fresh itu aromanya memang lebih keluar. Tapi KARA juga punya keunggulan. Teksturnya cukup kental dan karakternya mendekati santan fresh,” ujarnya.

Chef Yoelianto pun melihat penggunaan santan dari sisi yang lebih praktis, terutama ketika diterapkan dalam dapur restoran. Menurutnya, penggunaan santan yang konsisten membantu chef mempertahankan standar rasa tanpa harus mengorbankan karakter hidangan.

“Kalau menggunakan santan KARA, memang ada sedikit perbedaan dibandingkan santan yang baru diperas dari kelapa. Tetapi secara rasa, kita tetap bisa menjaga karakter hidangannya,” katanya.

Dalam salah satu proses memasak yang diperlihatkan, panci berkapasitas sekitar 10 liter menggunakan kurang lebih satu liter santan.

Sementara untuk makanan yang sudah dimasak, Chef Andreas menyebut daya simpannya dapat mencapai sekitar dua hingga enam hari jika disimpan dengan benar. Meski begitu, ia tetap menyarankan makanan yang sudah dimasak sebaiknya segera dikonsumsi.

Sop Kambing, Soto Tangkar dan Konro Jadi Pilihan

Setelah para tamu mencicipi 10 hidangan, tibalah pada bagian yang cukup ditunggu: voting.

Dari sepuluh menu yang disajikan, tiga hidangan akhirnya mendapatkan suara terbanyak, yakni Sop Kambing, Soto Tangkar dan Konro Makassar.

Ketiganya kemudian mendapatkan kesempatan untuk melanjutkan perjalanan di Dwangsa9 Indonesian Restaurant.

Satu hidangan akan ditampilkan setiap bulan selama September hingga November 2026.

Untuk September, giliran Sop Kambing menjadi menu pilihan. Hidangan tersebut dapat dinikmati dengan harga Rp120.000.

Konsep tersebut membuat A Bowl of Indonesia tidak berakhir sebagai acara kuliner satu malam. Menu yang mendapatkan respons positif justru memiliki kesempatan untuk bertemu dengan lebih banyak pengunjung.

Bagi Eva Rosdiana, General Manager THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, konsep ini memang dirancang untuk membawa tamu lebih dekat dengan Indonesia melalui makanan.

“A Bowl of Indonesia bagi kami bukan hanya sebuah dining experience, tetapi juga sebuah perjalanan untuk mengenal Indonesia melalui cita rasa. Kami ingin menunjukkan bahwa kuliner adalah bagian dari seni dan budaya yang dapat menyatukan berbagai cerita dari daerah-daerah di Nusantara,” ujarnya.

Chef Yoelianto menilai keberagaman tersebut justru menjadi kekuatan kuliner Indonesia. “Kekayaan kuliner Indonesia justru terletak pada keberagaman karakter setiap daerah. Melalui Sop Kambing, kami ingin mempertahankan karakter hidangan yang familiar bagi masyarakat Indonesia, sekaligus memberikan pengalaman rasa yang nyaman dan berkesan,” tuturnya.

Sedangkan Chef Andreas melihat kolaborasi tersebut sebagai kesempatan mempertemukan dua sudut pandang dalam mengolah kuliner Nusantara. “Soto Tangkar memiliki karakter yang kuat dari rempah-rempah dan penggunaan iga sapi. Yang menarik dari A Bowl of Indonesia adalah bagaimana dua chef dapat membawa perspektif masing-masing, namun tetap memiliki tujuan yang sama, yaitu menghadirkan kekayaan kuliner Indonesia dalam sebuah pengalaman yang dapat dinikmati bersama,” katanya.

Pada akhirnya, A Bowl of Indonesia memperlihatkan satu hal sederhana: kekayaan kuliner Indonesia tidak pernah hanya soal rasa. Ada sejarah di balik Soto Tangkar, ada teknik di balik semangkuk Sop Kambing, ada karakter rempah dalam Konro Makassar, dan ada cara tersendiri dalam menjaga santan agar tetap menyatu dengan hidangan.

Sepuluh mangkuk yang hadir malam itu pun menjadi semacam potret kecil Indonesia. Berbeda daerah, berbeda karakter, tetapi semuanya bertemu di satu meja. Dan kali ini, bukan chef yang menentukan pemenangnya. Para tamulah yang memilih. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Berkolaborasi dengan Akasia Art, Nawana by Alana menghadirkan kegiatan kreatif yang mengajak anak-anak mengolah koran bekas menjadi keychain unik dan personal. Setiap peserta diberikan kesempatan untuk mengeksplorasi material, membentuknya, hingga memberikan sentuhan kreatif sesuai imajinasi masing-masing.

Konsep tersebut menjadi cara sederhana untuk memperkenalkan nilai sustainability kepada anak-anak sejak usia dini. Alih-alih sekadar menjelaskan tentang lingkungan secara teoritis, mereka diajak melihat secara langsung bahwa material yang sudah tidak terpakai masih bisa dimanfaatkan kembali dan memiliki fungsi baru.

Didampingi tim Akasia Art, anak-anak mengikuti setiap tahapan pembuatan gantungan kunci. Mulai dari mengenal bahan koran bekas, mengolah material, membentuknya menjadi bagian dari kerajinan, hingga menyelesaikan karya dengan sentuhan personal.

Aktivitas tersebut sekaligus memberikan ruang bagi anak-anak untuk mengembangkan kreativitas dan imajinasi. Mereka tidak dituntut menghasilkan karya yang seragam, melainkan diberikan kebebasan untuk menciptakan gantungan kunci sesuai dengan ide dan karakter masing-masing.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkenalkan sustainability dengan cara yang sederhana dan menyenangkan. Anak-anak tidak hanya bermain dan membuat karya, tetapi juga belajar bahwa sesuatu yang dianggap sebagai limbah masih dapat dimanfaatkan kembali menjadi sesuatu yang bernilai,” ujar Iresa Aditya, Hotel Manager Nawana by Alana.

Bagi Nawana by Alana, aktivitas seperti ini merupakan bagian dari upaya menghadirkan pengalaman yang memiliki makna bagi keluarga. Ketika seni dan kreativitas dipadukan dengan edukasi lingkungan, anak-anak mendapatkan kesempatan untuk belajar melalui aktivitas yang dekat dengan keseharian mereka.

Koran bekas dipilih bukan tanpa alasan. Material tersebut mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari sehingga konsep reuse menjadi lebih mudah dipahami. Anak-anak dapat melihat sendiri bagaimana sesuatu yang biasanya dianggap sebagai barang tidak terpakai ternyata masih dapat diolah menjadi benda baru yang memiliki fungsi.

Pengalaman tersebut diharapkan dapat menjadi langkah kecil dalam membangun kebiasaan peduli lingkungan. Dari sebuah koran bekas, anak-anak belajar bahwa mengurangi limbah tidak selalu harus dimulai dari sesuatu yang besar. Memanfaatkan kembali benda yang tersedia di sekitar juga merupakan bagian dari gaya hidup yang lebih berkelanjutan.

Lebih dari sekadar membawa pulang sebuah gantungan kunci, peserta juga membawa pengalaman tentang bagaimana kreativitas dapat menjadi bagian dari kepedulian terhadap lingkungan. Setiap karya menjadi pengingat bahwa barang bekas tidak selalu harus berakhir sebagai limbah ketika masih memiliki potensi untuk digunakan kembali.

Kolaborasi Nawana by Alana dan Akasia Art melalui Kids Activity ini pun memperlihatkan bahwa edukasi mengenai sustainability dapat dikemas dengan pendekatan yang ringan dan menyenangkan. Bagi anak-anak, menjaga lingkungan tidak harus selalu hadir dalam bentuk pesan yang serius, tetapi bisa dimulai dari aktivitas bermain, membuat sesuatu dengan tangan sendiri, dan belajar melihat nilai dari benda-benda sederhana di sekitar. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Melalui promo ini, tamu dapat menikmati pengalaman menginap di Superior Room dengan harga spesial mulai dari Rp499.989 per malam. Harga tersebut sudah termasuk sarapan untuk dua orang, sehingga menjadi pilihan menarik bagi wisatawan yang tengah merencanakan perjalanan bisnis, liburan bersama keluarga, maupun quality time bersama pasangan di Kota Gudeg.

Tidak hanya menawarkan kenyamanan kamar dan sarapan, program ini juga dilengkapi sejumlah keuntungan tambahan yang dapat dinikmati tamu selama menginap. Di antaranya free Sunset Paradise, free Buffalo Wings, free pool access, serta free valet parking.

Beragam benefit tersebut dihadirkan untuk melengkapi pengalaman menginap sekaligus memberikan nilai lebih bagi tamu yang ingin menikmati waktu bersantai tanpa harus mengeluarkan biaya tambahan untuk sejumlah fasilitas dan layanan yang tersedia.

Berlokasi di kawasan Malioboro, Nueve Malioboro Yogyakarta menjadi pilihan akomodasi bagi wisatawan yang ingin menikmati suasana khas Yogyakarta sekaligus mendapatkan akses mudah menuju berbagai destinasi wisata, pusat kuliner, hingga beragam aktivitas menarik di pusat kota.

Lokasinya yang strategis juga memberikan kemudahan bagi tamu untuk menjelajahi berbagai daya tarik Yogyakarta. Setelah beraktivitas dan menikmati suasana kota, tamu dapat kembali ke hotel untuk beristirahat dan menikmati fasilitas yang tersedia.

Program “September Special Promo Room Breakfast” berlaku mulai 1 hingga 30 September 2026, khusus untuk periode weekdays. Promo tidak dapat digabungkan dengan promo lainnya dan berlaku dengan syarat serta ketentuan yang ditetapkan oleh hotel.

Dengan harga mulai Rp499.989 per malam, termasuk sarapan untuk dua orang serta berbagai benefit tambahan, promo ini dapat menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati Yogyakarta dengan pengalaman menginap yang lebih praktis dan bernilai.

September juga menjadi momentum yang tepat untuk merencanakan perjalanan ke Yogyakarta, baik untuk kebutuhan bisnis maupun liburan. Dengan memilih akomodasi di kawasan Malioboro, wisatawan dapat lebih mudah menikmati denyut kehidupan Kota Yogyakarta sekaligus mengakses berbagai destinasi populer di sekitarnya.

Segera lakukan reservasi dan nikmati “September Special Promo Room Breakfast” di Nueve Malioboro Yogyakarta. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati pengalaman menginap yang nyaman, lengkap, dan lebih spesial selama September 2026. XPOSEINDONESIA/IHSAN