Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 H, aktivitas jual beli di pasar tradisional semakin menggeliat. Salah satu yang terlihat signifikan terjadi di Pasar Palmerah, Jakarta Pusat, Kamis (19/3/2026), di mana ayam kampung menjadi komoditas yang paling diburu masyarakat.

Sejak pagi hari, warga tampak memadati lapak pedagang untuk mendapatkan ayam kampung yang menjadi bahan utama berbagai hidangan khas Lebaran, terutama opor ayam. Tradisi memasak opor sebagai menu wajib saat Lebaran membuat permintaan ayam kampung meningkat tajam setiap tahunnya.

Lonjakan permintaan tersebut berdampak langsung pada harga jual di pasaran. Ayam kampung jantan kini dijual dengan harga mencapai Rp250 ribu per ekor, sementara ayam betina berada di kisaran Rp140 ribu per ekor. Kenaikan ini cukup signifikan dibandingkan hari-hari biasa.

Para pedagang mengungkapkan bahwa peningkatan pembeli sudah mulai terasa sejak pertengahan Ramadan dan diperkirakan akan terus meningkat hingga mendekati hari H Lebaran. Kondisi ini menjadi momen penting bagi pedagang untuk meningkatkan pendapatan, meski di sisi lain konsumen harus menyesuaikan pengeluaran mereka.

Fenomena ini mencerminkan pergerakan ekonomi musiman yang selalu terjadi menjelang Idul Fitri, di mana kebutuhan pangan meningkat seiring tradisi masyarakat dalam menyiapkan hidangan khas. Meski harga mengalami kenaikan, minat masyarakat untuk membeli ayam kampung tetap tinggi demi menjaga tradisi Lebaran bersama keluarga.

Pedagang pun berharap tren penjualan ini terus berlanjut hingga hari raya, sehingga dapat memberikan keuntungan maksimal setelah periode penjualan yang relatif stabil di luar musim Lebaran. Foto:Xposeindonesia/Dudut Suhendra Putra

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 H, aktivitas ekonomi musiman mulai terlihat di sejumlah pasar tradisional di Jakarta. Salah satunya terjadi di Pasar Palmerah, Jakarta Pusat, di mana penjualan kulit ketupat mengalami peningkatan signifikan sejak pertengahan Maret 2026.

Deretan anyaman daun kelapa muda yang dikenal sebagai kulit ketupat tampak memenuhi lapak para pedagang, menjadi salah satu komoditas yang paling diburu masyarakat. Tradisi membuat ketupat sebagai hidangan khas Lebaran mendorong permintaan bahan baku ini meningkat setiap tahunnya, terutama menjelang hari raya.

Salah satu pedagang, Junaedi (38), mengungkapkan bahwa lonjakan pembeli mulai terasa sejak 16 Maret 2026. Dalam satu hari, bahkan setengah dari stok dagangannya mampu terjual habis. Kondisi ini menunjukkan tingginya antusiasme masyarakat dalam mempersiapkan kebutuhan Lebaran, khususnya makanan tradisional yang sarat makna budaya.

Kulit ketupat dijual dengan harga Rp10 ribu per 10 ikat, tergolong stabil dibandingkan tahun sebelumnya. Meski demikian, peningkatan volume penjualan memberikan dampak positif bagi pedagang musiman yang mengandalkan momen Lebaran sebagai periode puncak pendapatan.

Ketupat sendiri bukan sekadar makanan pelengkap, melainkan simbol kebersamaan dan tradisi yang telah mengakar kuat di masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, permintaan kulit ketupat diperkirakan akan terus meningkat hingga mendekati hari H Idul Fitri.

Fenomena ini juga mencerminkan perputaran ekonomi rakyat yang mulai bergerak seiring meningkatnya konsumsi masyarakat selama Ramadan. Para pedagang berharap tren positif ini terus berlanjut hingga Lebaran, sehingga mampu memberikan tambahan pemasukan yang signifikan di tengah kebutuhan hidup yang semakin meningkat. Xposeindonesia/Dudut Suhendra Putra

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 H, harga kebutuhan pokok kembali mengalami tekanan, salah satunya daging sapi yang menjadi komoditas utama konsumsi masyarakat. Di Pasar Palmerah, Jakarta Pusat, harga daging sapi tercatat melonjak signifikan dalam beberapa hari terakhir.

Jika sebelumnya harga daging sapi berada di kisaran Rp130 ribu per kilogram, kini naik tajam menjadi Rp170 ribu per kilogram. Lonjakan ini dipicu meningkatnya permintaan masyarakat yang mulai mempersiapkan berbagai hidangan khas Lebaran seperti rendang, semur, dan olahan daging lainnya.

Kenaikan harga ini menjadi fenomena tahunan yang kerap terjadi menjelang Idul Fitri, di mana daya beli masyarakat meningkat seiring kebutuhan konsumsi yang lebih tinggi. Para pedagang mengaku lonjakan permintaan sudah mulai terasa sejak pertengahan Ramadan, dan diperkirakan akan terus meningkat hingga mendekati hari H.

Selain faktor permintaan, terbatasnya pasokan juga turut memengaruhi harga di pasaran. Kondisi ini membuat harga daging sapi cenderung fluktuatif, bahkan berpotensi kembali naik dalam beberapa hari ke depan.

Pedagang di Pasar Palmerah memperkirakan tren kenaikan ini masih akan berlanjut, terutama jika distribusi pasokan tidak berjalan optimal. Meski demikian, masyarakat tetap berupaya memenuhi kebutuhan konsumsi Lebaran, meskipun harus menyesuaikan dengan harga yang lebih tinggi.

Situasi ini mencerminkan dinamika ekonomi musiman yang terjadi setiap Ramadan, di mana peningkatan konsumsi berdampak langsung pada kenaikan harga sejumlah komoditas pangan. Pemerintah diharapkan dapat menjaga stabilitas pasokan dan harga agar daya beli masyarakat tetap terjaga menjelang Idul Fitri. Foto:Xposeindonesia/ Dudut Suhendra Putra

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, geliat ekonomi masyarakat mulai terasa di berbagai pasar tradisional, salah satunya di Pasar Slipi. Aktivitas jual beli kue kering tampak semakin ramai seiring meningkatnya permintaan dari masyarakat yang mulai mempersiapkan kebutuhan Lebaran.

Sejumlah pembeli terlihat memadati kios-kios penjual kue kering pada Senin (16/3/2026), memilih berbagai jenis sajian khas Lebaran seperti nastar, kastengel, hingga putri salju yang menjadi hidangan wajib saat hari raya. Tradisi menyajikan kue kering bagi tamu yang datang bersilaturahmi menjadi salah satu faktor utama meningkatnya permintaan setiap tahunnya.

Salah satu pelaku usaha di Pasar Slipi mengungkapkan bahwa penjualan kue kering mengalami lonjakan signifikan dibandingkan tahun sebelumnya. Kenaikan permintaan tercatat mencapai sekitar 30 persen, seiring meningkatnya daya beli masyarakat serta tingginya antusiasme menyambut Lebaran tahun ini.

Kue kering yang dijual di pasar tersebut dibanderol dengan harga sekitar Rp89 ribu per kilogram, tergolong stabil dan masih terjangkau bagi berbagai kalangan. Harga tersebut juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli yang ingin mendapatkan produk berkualitas dengan harga bersaing dibandingkan toko modern.

Peningkatan permintaan ini juga memberikan dampak positif bagi pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) yang bergerak di sektor kuliner. Momentum Ramadan hingga Lebaran menjadi periode krusial untuk meningkatkan pendapatan, bahkan bagi sebagian pedagang menjadi puncak penjualan dalam satu tahun.

Selain itu, banyak pedagang yang mulai menambah stok dan variasi produk untuk memenuhi kebutuhan pasar yang semakin tinggi. Tidak hanya kue kering klasik, beberapa penjual juga menghadirkan inovasi rasa dan kemasan yang lebih menarik guna menjangkau konsumen yang lebih luas.

Fenomena ini menunjukkan bahwa tradisi Lebaran tidak hanya memiliki nilai budaya dan religius, tetapi juga berperan besar dalam menggerakkan roda perekonomian lokal. Pasar tradisional seperti Pasar Slipi pun kembali menjadi pusat aktivitas ekonomi yang vital, khususnya menjelang hari besar keagamaan.

Dengan semakin dekatnya Hari Raya Idul Fitri, permintaan kue kering diperkirakan akan terus meningkat dalam beberapa pekan ke depan, seiring masyarakat yang mulai melengkapi berbagai kebutuhan untuk merayakan momen kebersamaan bersama keluarga. Foto:Xposeindonesia/ Dudut Suhendra Putra

Seorang pembeli memilih buah timun suri di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Senin (24/2/2026). Memasuki bulan suci Ramadhan 1447 Hijriah, keberadaan timun suri menjadi salah satu pemandangan khas yang mudah ditemui di berbagai pasar tradisional.

Buah berwarna kuning pucat dengan aroma harum ini banyak diburu masyarakat sebagai bahan utama minuman segar untuk berbuka puasa. Kandungan air yang tinggi serta rasanya yang manis dan menyegarkan membuat timun suri menjadi pilihan favorit untuk mengembalikan cairan tubuh setelah seharian berpuasa.

Di Pasar Kebayoran Lama, para pedagang mulai meningkatkan pasokan untuk memenuhi tingginya permintaan. Harga timun suri dijual berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp20 ribu per buah, tergantung ukuran dan kualitasnya. Meski terjadi kenaikan permintaan selama Ramadhan, harga masih relatif stabil dan terjangkau bagi masyarakat.

Kehadiran timun suri tidak hanya menjadi bagian dari tradisi kuliner Ramadhan, tetapi juga memberikan peluang peningkatan pendapatan bagi pedagang musiman yang mengandalkan penjualan buah tersebut selama bulan puasa.

XPOSEINDONESIA /Foto: Dudut Suhendra Putra

Berdasarkan pantauan di lapangan, harga ayam betina yang sebelumnya berkisar Rp 60.000 per ekor kini naik menjadi Rp 80.000 per ekor. Sementara itu, ayam jantan yang biasanya dijual sekitar Rp 180.000 kini melonjak hingga Rp 250.000 per ekor. Kenaikan ini sudah terjadi sejak sepekan terakhir dan diperkirakan akan terus meningkat hingga malam takbiran.

Menurut para pedagang, kenaikan harga ini adalah fenomena tahunan yang dipicu oleh meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk memasak hidangan khas Lebaran. Opor ayam, yang menjadi salah satu menu wajib di banyak rumah tangga, membutuhkan ayam berkualitas baik sebagai bahan utamanya. Tradisi menyajikan opor ayam bersama ketupat dan sambal goreng hati telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri di Indonesia.

Selain opor ayam, banyak keluarga juga menyiapkan hidangan lain berbahan dasar ayam, seperti semur ayam dan ayam goreng lengkuas, yang semakin meningkatkan permintaan pasar. Para pedagang memperkirakan harga ayam akan mulai stabil kembali setelah perayaan Lebaran berakhir.

Kenaikan harga ayam ini menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat, terutama mereka yang harus menyesuaikan anggaran belanja menjelang hari raya. Namun, bagi banyak orang, tradisi menyajikan opor ayam tetap menjadi bagian penting dari momen berkumpul bersama keluarga saat Idul Fitri.

(XposeIndonesia/Text: Ihsan Foto: Dudut Suhendra Putra)