“Kami sangat senang untuk meluncurkan kembali ProPak di Indonesia,” ujar Meysia Stephanie Event Director PT Pamerindo Indonesia saat  konferensi pers di kawasan SCBD, Jakarta, pada Selasa (15/8/2023).  

“Pameran  berskala internasional ini diadakan untuk memamerkan produk-produk unggulan yang inovatif yang dapat mendukung kebutuhan pasar pengolahan dan pememasan di Indonesia. Dan  saya berharap  pameran ini dapat  memberikan kontribusi  yang baik  bagi industri di Indonesia,” ujar Meysia Stephanie

Indonesia sebagai negara yang terus berkembang dan memfokuskan pada peningkatan manufaktur dan kemampuan pengemasan membuatnya menjadi lokasi ideal untuk acara seperti ini. “Target kami adalah untuk menyediakan platform dimana industri profesional dapat menjelajahi inovasi terbaru, bertukar pengetahuan, dan menjalin hubungan bisnis yang berarti,”  lanjut Meysia Stephanie.

Di tengah acara muncul pula tiga naasumber membicarakan  tentang  perkembangan  pengolahan dan pengemasan  makanan dan minuman, yakni Yunawati Gandasasmita (Food Regulation Commite  GAPMMI), Ariana Susanti  (Business & Development Director  IPF) dan Rahmat Hidayat Ketum Perkumpulan Perusahaan Air Minum Dalam Kemasan Indonesia (Aspadin)

Sebagai negeri berkembang dengan pasar  yang dinamis, industri teknologi minuman di Indonesia sedang mengalami masa yang dinamis dan menarik. Dengan munculnya pengiriman minuman secara online untuk mendukung kemajuan, ProPak Indonesia menghadirkan zona fokus kepada teknologi minuman guna membidik pasar. Dengan dukungan dari pemerintah, asosiasi serta perusahaan utama, ProPak akan membawa para pemain kunci dalam industri ini untuk berbagi produk dan pengetahuan mereka di ProPak Indonesia.

Pameran ini akan mencakup berbagai sektor, termasuk pengolahan makanan dan minuman, farmasi, kosmetik, barang konsumsi, dan kemasan industri.

Di arena pameran, pengunjung dapat menemukan peserta yang menampilkan mesin, peralatan, material, solusi perangkat lunak, dan berbagai layanan yang berkaitan dengan pengolahan dan pengemasan. Selain itu pengunjung dapat berinteraksi dengan peserta pameran yang ahli di bidangnya dan dapat terlibat dalam demo kegiatan secara langsung, dan dapat memperluas wawasan kemajuan industri terbaru.

Selain peserta menampilkan produknya, pameran juga akan menampilkan serangkaian seminar informatif dan diskusi panel yang dihadiri oleh para ahli di industrinya.

Sesi ini akan mencakup berbagai topik termasuk praktik pengemasan lanjutan, otomatisasi dan digitalisasi dalam pengolahan, tren yang muncul dalam desain kemasan, dan optimasi rantai pemasok. Pengunjung akan berkesempatan untuk mendapatkan pengetahuan berharga dan tetap mengikuti perkembangan industri terbaru.

Masalah Klasik : Limbah

Dalam acara launching pameran Propak Indonesia ini muncul  juga isu tentang  pengolahan limbah  makanan dan minuman. Salah satunya limbah AMDK (Air Minum Dalam Kemasan). Menurut Rahmat Hidayat, tekanan terhadap AMDK ini  sempat luar biasa di tahun 2017-2018.  “Alasannnya limbah AMDK  jika hanyut di sungai mengapung dan kelihatan,  dan tidak tenggelam.”

Masalah terbesar dari limbah AMDK memang pada penanganan waste management. Kalau dilihat, menggunakan angka, menurut Rahmat Hidayat,  konsumsi plastik di Republik Indonesia  berkisiar 20 kilogram per kapita per tahun. Sementara di Malaysia, Thailand, Filipina,  konsumsi per kapitanya di atas 40 kilogram per tahun. Sedangkan Jepang, Korea Selatan, Amerika malah lebih banyak lagi, sekitar 100 kilogram, per kapita per tahun.

”Pertanyaannya, kalau yang menjadi masalah adalah konsumsi dan produksi, siapa yang  paling bermasalah?  Pasti jawabannya adalah mereka. Tapi pada kenyataannya mereka malah tidak bermasalah di soal limbah,” ungkap Rahmat. “Karena ketika Tokyo kebanjiran,  airnya  yang menggenang di stasiun dan pasar seperti di kolam renang. Bening dan  tidak ada pastik mengapung,”ujar Rahmat

“Ini penanganan masalah waste management kita   yang berbeda dengan mereka. Waste management itu suatu  sistem yang sangat kompleks  dan membutuhkan sumber daya, baik uang dan manusia sekaligus juga tanggung jawab semua pihak. Ini sebetulnya sudah diamanatkan oleh UU Persampahan,  Cuma implementasinya yang belum. Kita tidak bisa berpangku tangan,  dan  terus harus mau berinovasi,” katanya. XPOSEINDONESIA Foto : DudutSuhendra Putra