Diluncurkan pada 15 Oktober 2026, A Taste of Home merupakan bagian dari inisiatif Artotel Group melalui pilar Food & Beverages, Artotel Dine. Program ini diperkenalkan secara serentak di jaringan hotel dan restoran Artotel Group untuk merayakan kehangatan rasa melalui hidangan favorit, sajian khas lokal, hingga kreasi kuliner baru.

Konsep yang diusung berangkat dari pemahaman bahwa rumah tidak selalu berkaitan dengan tempat, tetapi juga rasa yang menghadirkan kenyamanan dan kenangan. Melalui pendekatan tersebut, Shastra All Day Dining mengolah familiaritas kuliner Indonesia menjadi pengalaman bersantap yang lebih modern tanpa meninggalkan karakter rasa yang dikenal masyarakat.

Menu Favorit dengan Kreasi Kontemporer

Dalam kategori makanan, A Taste of Home menghadirkan sejumlah pilihan yang memadukan sajian akrab dengan sentuhan kreatif. Daging Asap ala PRS dan Nasi Goreng Daging Asap masing-masing ditawarkan dengan harga Rp85.000.

Pilihan lainnya mencakup Soto Mie Goreng seharga Rp80.000, serta Nasi Uduk Chicken Popcorn dan Nasi Kuning Chicken Burger yang masing-masing dibanderol Rp90.000. Ragam menu ini memberikan alternatif bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa Indonesia dalam penyajian berbeda.

Tak hanya makanan, Shastra All Day Dining juga menghadirkan kreasi minuman yang terinspirasi dari cita rasa dan tradisi kuliner Indonesia. Matcha Nastar, Kastengel, dan Coconut Putri Salju masing-masing ditawarkan seharga Rp45.000.

Ketiga minuman tersebut mengadaptasi inspirasi dari kue-kue yang lekat dengan momen kebersamaan, kemudian menerjemahkannya ke dalam kreasi minuman dengan karakter yang lebih segar dan eksploratif. Pendekatan ini menghadirkan nostalgia sebagai bagian dari pengalaman kuliner kontemporer.

Head Chef Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Chef Pajar, mengatakan bahwa makanan memiliki keterkaitan erat dengan cerita dan kenangan personal.

“Bagi saya, makanan selalu punya cerita. Ada rasa yang mengingatkan kita pada rumah, keluarga, atau momen sederhana yang membekas dalam ingatan. Melalui A Taste of Home, kami ingin menghadirkan kembali kedekatan itu melalui sajian yang akrab, namun dikemas dengan kreativitas dan pendekatan yang lebih kontemporer,” ujar Chef Pajar.

Ia menambahkan, pengalaman bersantap tidak hanya berkaitan dengan cita rasa, tetapi juga kemampuan sebuah hidangan membangun koneksi emosional sekaligus menawarkan pengalaman baru. Karena itu, setiap menu dikembangkan dengan mempertahankan karakter rasa yang familiar sambil menyesuaikannya dengan selera dan gaya hidup masa kini.

Pengalaman Kuliner di Kawasan Seni Cikini

Kehadiran A Taste of Home turut memperkuat posisi Shastra All Day Dining sebagai bagian dari pengalaman hospitality di Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated. Berlokasi di Gedung Ali Sadikin, Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat, restoran ini memadukan pengalaman kuliner dengan atmosfer kawasan yang dikenal sebagai salah satu ruang seni dan kebudayaan di ibu kota.

Konsep tersebut membuka kesempatan bagi tamu hotel maupun masyarakat umum untuk menikmati waktu bersantap dalam suasana santai. Shastra All Day Dining dapat menjadi pilihan untuk makan bersama, mengadakan pertemuan informal, ataupun mengambil jeda di tengah kesibukan kota.

Melalui program ini, kuliner ditempatkan sebagai medium untuk merayakan memori, kedekatan, dan keseharian. Rasa yang familiar dipertemukan dengan kreativitas masa kini, menghadirkan pengalaman yang tidak hanya berfokus pada makanan dan minuman, tetapi juga cerita di baliknya.

Program A Taste of Home tersedia hingga 15 Januari 2027 di Shastra All Day Dining, Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Gedung Ali Sadikin Lantai 8, Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No. 8, Jakarta Pusat. XPOSEINDONESIA/IHSAN

Mengambil inspirasi dari budaya midnight diner, The Late Shift hadir dengan gagasan yang sederhana: menyediakan pilihan makanan dan minuman yang bisa dinikmati pada malam hari dalam suasana yang santai. Konsep ini sekaligus menjadi bagian dari inisiatif ARTOTEL Dine, pilar Food & Beverages ARTOTEL Group yang diperkenalkan di jaringan hotel dan restoran ARTOTEL Group.

Di Paviliun Raden Saleh, pilihan menunya cukup beragam. Ada Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, interpretasi modern dari gulai tikungan yang sudah lama dikenal sebagai salah satu bagian dari lanskap kuliner malam Jakarta.

Pilihan tersebut mempertemukan makanan yang akrab dengan pendekatan yang lebih kekinian. Harga menu dalam program ini dimulai dari IDR 60.000, sementara untuk minumannya tersedia Crush Koffie & Cream, yang terinspirasi dari kopi tubruk Indonesia dan dipadukan dengan krim untuk menghasilkan rasa kopi yang lebih lembut.

“Kami percaya bahwa pengalaman menginap dan bersantap tidak berhenti ketika hari berakhir. Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan ruang bagi para tamu untuk menikmati malam dengan cara yang lebih bermakna, melalui hidangan yang nyaman dan suasana yang hangat,” ujar Asco Hamdani, General Manager Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated.

Program ini tersedia setiap malam di Shastra All Day Dining dan juga dapat dipesan melalui layanan room service. Kehadirannya menambah pilihan bagi mereka yang berada di sekitar Taman Ismail Marzuki dan ingin menikmati waktu setelah aktivitas utama hari itu selesai.

Lebih dari sekadar waktu makan, kebiasaan menikmati hidangan pada malam hari memang memiliki tempat tersendiri dalam kehidupan kota. Ada yang datang setelah bekerja, bertemu teman, selesai menonton pertunjukan, atau sekadar mencari waktu tenang sebelum kembali ke rutinitas esok hari.

Di tengah Jakarta yang terus bergerak, The Late Shift mencoba mengambil bagian kecil dari kebiasaan tersebut—menghadirkan ruang untuk berhenti sejenak, menikmati makanan, dan membiarkan malam berjalan sedikit lebih panjang.

Informasi lebih lanjut mengenai The Late Shift dapat dilihat melalui Instagram @paviliunradensaleh dan @shastra.alldaydining. XPOSEINDONESIA/IHSAN